Moelleux de chocolat blanc
Ingrédients
170 g chocolat blanc ( un paquet de chocolat blanc baker )
1⁄3 de tasse de yogourt type méditerranéen nature
Préparation
Mettre le chocolat dans un cul-de-poule.
Au bain-marie, faire fondre le chocolat. À l’aide d’un fouet, incorporer le
yogourt au chocolat et bien mélanger. Laisser refroidir sur le comptoir. Couvrir et placer au
réfrigérateur pour un minimum 3 heures pour faire figer.
170 g chocolat blanc ( un paquet de chocolat blanc baker )
1⁄3 de tasse de yogourt type méditerranéen nature
Préparation
Mettre le chocolat dans un cul-de-poule.
Au bain-marie, faire fondre le chocolat. À l’aide d’un fouet, incorporer le
yogourt au chocolat et bien mélanger. Laisser refroidir sur le comptoir. Couvrir et placer au
réfrigérateur pour un minimum 3 heures pour faire figer.
Tastevino – Créateur Culinaire, le vin d’abord ensuite le menu…
Je ne suis pas juste un trippeux de vin, ni uniquement un blogueur "bouffe", je suis aussi un créateur culinaire pour mettre en valeur le vin.
Mon approche est simple. C’est le vin qui me dicte la recette, par ses saveurs, sa texture et ses odeurs. En cuisine, je viens alors jouer sur ces différents aspects pour les mettre en valeur.
J’espère que vous apprécierez mes recettes à la juste mesure de la passion avec laquelle elles ont été élaborées…
Facebook: www.facebook.com/tastevino Twitter: @tastevino_
Je ne suis pas juste un trippeux de vin, ni uniquement un blogueur "bouffe", je suis aussi un créateur culinaire pour mettre en valeur le vin.
Mon approche est simple. C’est le vin qui me dicte la recette, par ses saveurs, sa texture et ses odeurs. En cuisine, je viens alors jouer sur ces différents aspects pour les mettre en valeur.
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