Une petite virée au Bisto B, très populaire et passablement animé le soir, mais question de voir si le brunch est aussi bon que le souper...
Quelques restaurants intéressants où aller, pour le déjeuner, la question ne se pause plus! Bistro B en fait maintenant parti...
Comme je suis pratiquement toujours derrière les fourneaux, je suis doublement exigeant lorsque je vais au resto, et pour moi un beau moment c'est au déjeuner, la journée débute bien... et Dimanche c'est encore mieux on a le temps de relaxer...
En cuisine tout est difficile de se démarquer, de faire autrement et de surtout le faire bien!
Quelques restaurants intéressants où aller, pour le déjeuner, la question ne se pause plus! Bistro B en fait maintenant parti...
Comme je suis pratiquement toujours derrière les fourneaux, je suis doublement exigeant lorsque je vais au resto, et pour moi un beau moment c'est au déjeuner, la journée débute bien... et Dimanche c'est encore mieux on a le temps de relaxer...
En cuisine tout est difficile de se démarquer, de faire autrement et de surtout le faire bien!
Un smoothie bien dosé fraises, bananes et de lait de coco. Une belle rencontre avec mes papilles encore endormis...
Un petit granola sympathique question de faire patienter, d'ailleurs le personnel tout aussi discipliné qu'ordonné ne fait pas attendre pour te l'apporter. On adore cette petite pensé, que trop peut de resto de qualité néglige...
Le choix sucrée au menu ce matin...
Le pain perdu à l'érable, pour tout les bis sucrées. Caramélisé et tout chaud ce pain à la cannelle, un plat bien balancé, car une glace au citron viens casser le côté sucrée, un beau contraste de température...
Le pain perdu à l'érable, pour tout les bis sucrées. Caramélisé et tout chaud ce pain à la cannelle, un plat bien balancé, car une glace au citron viens casser le côté sucrée, un beau contraste de température...
Gaufre, gravlax de saumon et ketchup aux tomates maison...
une salade de roquettes afin d'alléger le tout, et qu'elle ketchup, ce style que tu aimes avec un verre de pinot noir, mais on est que 10:00am mais la tentation est bien forte!
une salade de roquettes afin d'alléger le tout, et qu'elle ketchup, ce style que tu aimes avec un verre de pinot noir, mais on est que 10:00am mais la tentation est bien forte!
Une gamme d'émotions dans les assiettes bien composé, par le Chef François Blais qui était en cuisine ce matin.
Joliment présentés dans leur petit panier, quelques toasts que j'ai du abandonner, car trop rassasié, pas seulement par la beauté des assiettes si joliment présentées... On retourne absolument...
Une adresse a mettre pas juste pour le souper pour son joli décor et lieu intéressant, mais pour le brunch du samedi et Dimanche...
Bistro B, on réserve au 418.614.5444
Joliment présentés dans leur petit panier, quelques toasts que j'ai du abandonner, car trop rassasié, pas seulement par la beauté des assiettes si joliment présentées... On retourne absolument...
Une adresse a mettre pas juste pour le souper pour son joli décor et lieu intéressant, mais pour le brunch du samedi et Dimanche...
Bistro B, on réserve au 418.614.5444
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