Tastevino
  • Tastevino
  • Mes créations
  • Blog

Histoire de pêche

7/19/2018

0 Commentaires

 
Je vous propose un accord génial avec le vin rosé Coste delle Plaie et l’un des poissons fins du Québec, la truite, cuisinés simplement avec un crumble aux flocons d'avoine grillés.
Photo
INGRÉDIENTS 
2 filets de truite d'environ 250 g (1/2 lb) chacun, avec la peau

CRUMBLE
60 ml (1/4 tasse) de sirop d’érable
15 ml (1 c. à soupe) de sauce Ponzu
2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre de muscade
2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’oignon
1 ml (1/4 c. à thé) de poudre d’ail
500 ml (2 tasses) de flocon d’avoine

PRÉPARATION
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.

Dans un bol, mélanger le sirop, la sauce ponzu et les épices.
Ajouter l’avoine et bien les enrober.

Répartir l’avoine sur la plaque et cuire au four environ 10 à 15 minutes en remuant toutes les 5 minutes, jusqu'à ce quelles soient bien grillées.

Laisser refroidir.

Préchauffer une poêle à feu moyen-vif.

Badigeonner d'huile les filets de truite.

Déposer les filets de truite côté peau vers le haut et laisser cuire environ 5 minutes sans retourner.

Servez le poisson avec l’avoine grillé et du choux-fleur.

Photo
Explorateur culinaire entre la fourchette et le verre!

Ma mission : élaborer les meilleurs accords mets-vin qui soient!

Mon point de départ est toujours le vin. J'inverse le processus habituel. Je pars du vin pour me rendre jusqu'au plat afin d'obtenir la meilleure expérience gastronomique possible avec l'ultime accord mets-vin.

J'analyse d'abord les arômes dominants du vin, ce qui me guide dans le choix des ingrédients, des épices, des aromates, des textures et des saveurs à préconiser dans la conception de mes accords mets-vin. Mon but est de créer une relation harmonieuse entre le vin et le plat.
0 Commentaires

Olives ascolane

5/4/2018

0 Commentaires

 
Un vin qui est sous-estimé pour l’apéro fait avec le cépage Palomino à 100%. La Guita Manzanilla disponible Code SAQ :13454626. Avec un nez parfumé d’amande, d’olive verte et un petit coté oxydatif des plus intéressants. C’est avec une recette très simple, vous allez avoir envie que sonne l'heure de l’apéro !

Photo
Ingrédients
24 Grosses olives vertes déjà farcies (disponible WJ Saucissier St-Roch)
2 oeufs
Chapelure
Huile d’olive extra-vierge



Préparation
Rouler les olives d’abord dans l’œuf puis dans la chapelure puis encore dans l’œuf et la chapelure.  Une fois les olives pannées, verser un centimètre d’huile d’olive extra-vierge dans une poêle à frire et chauffer l’huile.  Frire les olives en les surveillant attentivement jusqu’à ce qu’elles soient dorées.  Servir chaudes.

Photo
Explorateur culinaire entre la fourchette et le verre!

Ma mission : élaborer les meilleurs accords mets-vin qui soient!

Mon point de départ est toujours le vin. J'inverse le processus habituel. Je pars du vin pour me rendre jusqu'au plat afin d'obtenir la meilleure expérience gastronomique possible avec l'ultime accord mets-vin.

J'analyse d'abord les arômes dominants du vin, ce qui me guide dans le choix des ingrédients, des épices, des aromates, des textures et des saveurs à préconiser dans la conception de mes accords mets-vin. Mon but est de créer une relation harmonieuse entre le vin et le plat.
0 Commentaires

Pâtes au crabe des neiges

4/11/2018

0 Commentaires

 
Quoi faire avec les restes de crabe... 

Vous pouvez concocter cette savoureuse recette de pâtes! 
Évidement une sauce crème qui vient donner dans la même texture que le vin Bio Gavi San Pietro Code SAQ :  13558476
Ingrédient pour 4 personnes

1 tasse de crabe
un paquet de pappardelle
¼ de tasse du vin blanc
½ tasse de bouillon de volaille
1 c. à thé de fleur d’ail (le petit Mas)
le zeste de 1/2 citron
¼ de tasse d'aneth haché
¼ de tasse de fromage Parmesan râpé
¼ de tasse de crème 15% à cuisson
Beurre et huile d’olive
sel et poivre du moulin
Photo
Préparation

Cuire les pâtes dans l’eau salée et suivre le temps de cuisson sur l’emballage.

Dans une casserole, faire réduire de moitié le vin blanc, laisser réduire 3 minutes et mouiller avec le bouillon de volaille.

Ajouter les herbes salées, l’ail, le zeste de citron. Remuer le tout et cuire 4 minutes.

Verser la crème et laisser réduire jusqu’à épaississement.

Ajouter le crabe effilochée, l'aneth et le fromage râpé. Rectifier l’assaisonnement. 

Servir sur des pappardelles. Terminer avec un filet d'huile d'olive.

Photo
Explorateur culinaire entre la fourchette et le verre!

Ma mission : élaborer les meilleurs accords mets-vin qui soient!

Mon point de départ est toujours le vin. J'inverse le processus habituel. Je pars du vin pour me rendre jusqu'au plat afin d'obtenir la meilleure expérience gastronomique possible avec l'ultime accord mets-vin.

J'analyse d'abord les arômes dominants du vin, ce qui me guide dans le choix des ingrédients, des épices, des aromates, des textures et des saveurs à préconiser dans la conception de mes accords mets-vin. Mon but est de créer une relation harmonieuse entre le vin et le plat.
0 Commentaires

La boulette et un Chianti Bio

2/20/2018

0 Commentaires

 
Voici ce que l'on boit pour l'accord de la semaine - San Jacopo, Chianti Poggio ai Grilli 2015
En plus Certifié Bio pour 18$ Un vin frais, franc, fruité et gourmand!

​En cuisine des polpettes au pesto aux tomates séchées et aux fromages Provolone grillés


Pour les boulettes

450g de veau haché 
65 ml (1/4 tasse) de estragon, haché
125 ml (1/2 tasse) de mie de pain grillée
1/4 tasse de lait
1 oeuf
5 ml (1 c. à thé) d'huile de sésame
5 ml (1 c. à thé) de sauce poisson
Sel et poivre du moulin, au goût


8 tranches de fromage Provolone

Tuile de parmesan, facultatif


Pour la sauce 
250 ml (1 tasse) de pesto aux tomates séchées - Le Grand
125 ml (1/2 tasse) d'amandes grillées
85 ml (1/3 tasse) d'huile d'olive 

Photo
Préparation

ÉTAPE 1
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). 
​Dans un bol mélanger tous les ingrédients de la sauce. Réserver.

ÉTAPE 2
Dans le bol mélanger tous les ingrédients sauf le Provolone. Façonner des 6 grosses boulettes.

ÉTAPE 3
Cuire au four 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce que les boulettes soient entièrement cuites.
​

ÉTAPE 4
Déposer le Provolone dans une petite poêle, ajouter une boulette, ajouter la sauce  et retourner au four 8 à 10 minutes pour le fromage commence à griller. 

Photo
Explorateur culinaire entre la fourchette et le verre!

Ma mission : élaborer les meilleurs accords mets-vin qui soient!

Mon point de départ est toujours le vin. J'inverse le processus habituel. Je pars du vin pour me rendre jusqu'au plat afin d'obtenir la meilleure expérience gastronomique possible avec l'ultime accord mets-vin.

J'analyse d'abord les arômes dominants du vin, ce qui me guide dans le choix des ingrédients, des épices, des aromates, des textures et des saveurs à préconiser dans la conception de mes accords mets-vin. Mon but est de créer une relation harmonieuse entre le vin et le plat.
0 Commentaires

Tartare de boeuf pour la St-Valentin

2/8/2018

0 Commentaires

 
Voici ce que je vous propose pour célébrer la St-Valentin !

D’abord le vin du Vignoble Guillaume. Il s’agit d’un coup coeur de ma dernière dégustation. Ce Pinot Noir m'a totalement séduit pour 20$ Ce vin a beaucoup à offrir : un nez de fruit rouge et des épices douces. En bouche, il dévoile des fruits et une finale sur les épices avec beaucoup de finesse. C’est bien fait, on en redemande ! SAQ : 11556311
Ingrédients
1 filet de bœuf Boston (environ 400 g)
1 c. à thé du sauce Sriracha
1 échalote, hachée finement
1 c. à soupe d’huile d’olive à la truffe
1 c. à soupe de parmesan, râpé
1 c. à thé de sauce soya
1/2 c. à thé de piment de la Jamaïque 

Câpres, au goût
Sel et poivre du moulin, au goût
​Betterave mariné pour la décoration
Photo
Préparation
À l’aide d’un couteau bien aiguisé, hacher la viande finement en petit cube et bien mélanger avec les autres ingrédients.

Montage
Dresser le tartare dans chaque assiette, à l'aide d'un emporte pièce couper les tranches de betterave en forme de coeur.

Bonne dégustation !


Photo
Explorateur culinaire entre la fourchette et le verre!

Ma mission : élaborer les meilleurs accords mets-vin qui soient!

Mon point de départ est toujours le vin. J'inverse le processus habituel. Je pars du vin pour me rendre jusqu'au plat afin d'obtenir la meilleure expérience gastronomique possible avec l'ultime accord mets-vin.

J'analyse d'abord les arômes dominants du vin, ce qui me guide dans le choix des ingrédients, des épices, des aromates, des textures et des saveurs à préconiser dans la conception de mes accords mets-vin. Mon but est de créer une relation harmonieuse entre le vin et le plat.
0 Commentaires

Short ribs de boeuf sauce au whisky et à l'ail noir

2/1/2018

0 Commentaires

 
Impressionnez vos amis pour le Super Bowl ! Cette recette de Short ribs de boeuf sauce au whisky et à l’ail noir n’a rien à voir avec de banales côtes levées, croyez-moi !
Un accord parfait avec le Château de Rouillac Le Dada de Rouillac Pessac Léognan 2015.
Bon Super Bowl !
Photo
Ingrédients
Sauce
1/4 tasse de Whisky

2 tasse d'eau
1/4 de tasse de jus d'orange
1/2 tasse de mélasse
1 soupe de vinaigre balsamique
2 c. à soupe de sauce de soya
½ c. à thé de piment chipotle
1 tête d’ail haché noir de l'île
¼ c. à thé de piments broyés


4 short ribs (côtes croisées) de bœuf
Huile d’olive
Poivre noir du moulin et fleur de sel
Préparation
Dans une casserole, combiner tous les ingrédients pour la sauce et porter à ébullition en remuer régulièrement. Laisser cuire 5 minutes, puis retirer du feu et passer au bras mélangeur pour avoir une sauce lisse.

Préchauffer le four à 350 °F.
Dans une poêle bien chaude, saisir la viande de chaque côté dans l’huile d’olive.

Cuire au four, à couvert, pendant 3 heures et demi.


Après cuisson, sortir délicatement la viande du liquide et réserver au chaud sur une plaque, réduire la sauce de moitié à feu médium. Lorsque la sauce a atteint une consistance nappant, remettre les short ribs au four 10 minutes pour les réchauffer et les enrober de sauce régulièrement.

Servir avec une purée et des légumes.
Photo
Explorateur culinaire entre la fourchette et le verre!

Ma mission : élaborer les meilleurs accords mets-vin qui soient!

Mon point de départ est toujours le vin. J'inverse le processus habituel. Je pars du vin pour me rendre jusqu'au plat afin d'obtenir la meilleure expérience gastronomique possible avec l'ultime accord mets-vin.

J'analyse d'abord les arômes dominants du vin, ce qui me guide dans le choix des ingrédients, des épices, des aromates, des textures et des saveurs à préconiser dans la conception de mes accords mets-vin. Mon but est de créer une relation harmonieuse entre le vin et le plat.
0 Commentaires

Pâtes aux cuisses de canard braisées au Barolo

1/17/2018

0 Commentaires

 
Quoi de mieux qu’un plat réconfortant pour accompagner le Barolo Ginestra du producteur Paolo Conterno Code SAQ :  13008829 J’ai donc sélectionné le Canard du Village, lequel est dans le même qualité de produit.
Ingrédients

4 cuisses de canard la peau retirée
1 gros oignons
2 carottes
4 gousses d’ail
4 grosses tomates bien mûres
1/4 tasse de vin rouge Barolo Ginestra
1 feuille de laurier
2 branches de thym
1 bâton de cannelle
2 anis étoilé
1 clou de girofle
1 tasse de fond de veau
Huile d'olive, au goût
Sel et poivre du moulin
Photo
Préparation 

Faire colorer sur toutes les faces, à l’huile d’olive et dans une cocotte qui va au four, les cuisses assaisonnés de sel et poivre. Les retirer puis faire revenir pendant 5 minutes l’oignon, la carotte, l’ail et les tomates, le tout coupé en morceaux. Verser le vin puis faire réduire de moitié, replacer les cuisses dans la cocotte et y verser le fond de veau. Ajouter le laurier, thym, ainsi que les épices.

Mettez un couvercle et enfourner à 325 pendant environ 3 h 00. En fin de cuisson la pointe d’un couteau doit traverser facilement la chair. Sortir délicatement les cuisses, passer le liquide de cuisson de façon à récupérer uniquement la sauce, la remettre dans la cocotte et faire réduire de moitié afin d’obtenir une sauce un peu plus épaisse puis assaisonner de sel et poivre au goût.

Dresser sur les cuisses sur des tagliatelles
dans un plat puis les arroser de sauce et servir avec graines de citrouille, et champignons poêlés. Également j'ai laqué les cuisses au vinicotto pour obtenir cette belle couleur lustrée.

Photo
​Explorateur culinaire entre la fourchette et le verre!

Ma mission : élaborer les meilleurs accords mets-vin qui soient!

Mon point de départ est toujours le vin. J'inverse le processus habituel. Je pars du vin pour me rendre jusqu'au plat afin d'obtenir la meilleure expérience gastronomique possible avec l'ultime accord mets-vin.

J'analyse d'abord les arômes dominants du vin, ce qui me guide dans le choix des ingrédients, des épices, des aromates, des textures et des saveurs à préconiser dans la conception de mes accords mets-vin. Mon but est de créer une relation harmonieuse entre le vin et le plat.
0 Commentaires

Flanc de porc laqué au Georges-Étienne

12/8/2017

0 Commentaires

 
Inspiration lors d’une dégustation des produits du Domaine Lafrance. Une recette bien hivernal le flanc de porc laqué au brandy de pomme.

Fort de l’expertise des distillateurs du domaine, le Georges-Étienne est élaboré à la manière des meilleurs calvados et exprime toute la noblesse de la pomme et du lent vieillissement en fût de chêne.
Ingrédients
Laque au Georges-Étienne
1/4 tasse de Brandy Georges-Étienne
1 tasse d'eau
1 de tasse de jus pomme
1/2 tasse de sucre brun
1 c. à soupe de sauce de soya
¼ c. à thé de piments broyés


Flanc de porc au Georges-Étienne
1 tasse de jus de pomme
1/4 de tasse de Georges-Étienne
1 oignon ciselé
2 gousses d'ail
2 branches de thym
1 flanc de porc (500 g / 1 lb, sans la couenne)
Sel et de poivre du moulin

Photo
Préparation
Dans une casserole, combiner tous les ingrédients pour la sauce et porter à ébullition en remuer régulièrement. Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes.

Préchauffer le four à 325 °F.
Dans un plat allant au four placer la viande avec le reste des ingrédient couvrir d’un papier parchemin et de deux feuilles de papier d’aluminium et cuire au four, pendant 6 heures et demi.

Après cuisson, sortir délicatement la viande du liquide et laisser refroidir complètement. Idéalement toute la nuit.

Préchauffer le four à 350 °F.

Couper en cube et déposer sur une plaque placer au four 10 à 15 minutes pour réchauffer. laquer régulièrement.
Servir avec une purée.

Photo
Explorateur culinaire entre la fourchette et le verre!

Ma mission : élaborer les meilleurs accords mets-vin qui soient!

Mon point de départ est toujours le vin. J'inverse le processus habituel. Je pars du vin pour me rendre jusqu'au plat afin d'obtenir la meilleure expérience gastronomique possible avec l'ultime accord mets-vin.

J'analyse d'abord les arômes dominants du vin, ce qui me guide dans le choix des ingrédients, des épices, des aromates, des textures et des saveurs à préconiser dans la conception de mes accords mets-vin. Mon but est de créer une relation harmonieuse entre le vin et le plat.
0 Commentaires

Babas au Vermouth et au Spéculoos

11/22/2017

0 Commentaires

 
L'inspiration de ce dessert est de bien mettre en valeur les épices du Vermouth Guerra Reserva Rojo. Des Babas pour une texture moelleuse à l’intérieur, ainsi que des combinaisons de saveurs sélectionnées pour un accord magnifique avec la pâte à biscuit Spéculoos. Ce vin qui présente une couleur ambrée avec un nez très aromatique. Des notes d'épices et florales. En bouche il possède une bonne attaque et un bon équilibre entre l’acidité et le sucre.
Sirop de Vermouth
250 ml (1 tasse) de Vermouth Guerra Reserva Rojo
500 ml (2 tasses) d'eau
250 ml (1 tasse) de sucre


Babas
310 ml (1 1/4 tasse) de farine tout usage
60 ml (1/4 tasse) de lait tiède
15 ml (1 c. à soupe) de sucre
5 ml (1 c. à thé) de levure instantanée
1 ml (1/4 c. à thé) de sel
2 oeufs, légèrement battus
60 ml (1/4 tasse) de beurre non salé, ramolli

Mascarpone, au goût
Amandes grillées, au goût
Pâte à biscuit - Spéculoos 

Photo
  1. Dans un bol, mélanger le lait et le sucre. Ajouter la levure et laisser reposer 5 minutes.
  2. Dans le bol du mélangeur, ajouter la farine et le sel, incorporer le mélange de levure et les oeufs en battant à vitesse moyenne. Incorporer le beurre graduellement en mélangeant jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
  3. Répartir la pâte dans les moules et couvrir d'un linge et laisser reposer 1 h 30 ou jusqu'à ce que la pâte gonfle.
  4. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
  5. Cuire les babas au four environ 15 -18 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
  6. Pendant ce temps faire le sirop dans une casserole, porter à ébullition les ingrédients en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Laisser réduire 2 à 3 minutes.
  7. Démouler les babas et les tremper quelques-uns à la fois dans le sirop chaud de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient complètement imbibés. Les déposer sur la grille pour refroidir.
  8. Servir avec du Mascapone, du Spéculous, des amandes grillées et le reste du sirop.

Photo
Explorateur culinaire entre la fourchette et le verre!

Ma mission : élaborer les meilleurs accords mets-vin qui soient!

Mon point de départ est toujours le vin. J'inverse le processus habituel. Je pars du vin pour me rendre jusqu'au plat afin d'obtenir la meilleure expérience gastronomique possible avec l'ultime accord mets-vin.

J'analyse d'abord les arômes dominants du vin, ce qui me guide dans le choix des ingrédients, des épices, des aromates, des textures et des saveurs à préconiser dans la conception de mes accords mets-vin. Mon but est de créer une relation harmonieuse entre le vin et le plat.
0 Commentaires

Sentiers de Bagatelle - Tataki de boeuf

11/14/2017

0 Commentaires

 
La bouteille, point de départ de mes recettes
Pour obtenir un bel accord avec ce vin rouge, il faut honorer ses arômes. Justement, l’essence de la recette que je vous propose réside en la combinaison d'épices, de café et de cacao, qui rendent parfaitement justice aux arômes du vin.
De plus, avec la Syrah qui domine l’assemblage, ce cépage adore l’olive noire, et particulièrement la tapenade rehaussé  avec des herbes de Provence. Tous ces ingrédients combinés viennent créer un accord savoureux avec Les Sentiers de Bagatelle - Donnadieu - Languedoc-Roussillon - France Code: 642652, et c’est pourquoi je vous recommande chaudement ce tataki de bœuf à la tapenade d’olive noire.

Tataki de bœuf à la tapenade aux olives noires

INGRÉDIENTS 4 personnes

Mayonnaise à la tapenade aux olives noires
60 ml (1/4 tasse) de mayonnaise
60 ml (1/4 tasse) de tapenade aux olives noires
5 ml (1 c. à thé) d’herbes de Provence
Sel et poivre


Tataki
2 onglets de boeuf d’environ 250 g chacun 
5 ml (1 c. à thé) de poivre noire, grossièrement concassé 
5 ml (1 c. à thé) de café moulu
15 ml (1 c. à soupe) de cassonade
5 ml (1 c. à thé) de cacao non sucré
5 ml (1 c. à thé) de clou de girofle 
5 ml (1 c. à thé) d’huile d’olive
​Sel au goût

Photo
MÉTHODE
Mayonnaise à la tapenade
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l’aide d’un fouet. Réserver au frais.

Tataki
1. Frotter généreusement la viande avec le poivre, le café, la cassonade, le clou de girofle et le cacao. Saler.
2. Dans une poêle, à feu moyen-élevé, chauffer l’huile d’olive et saisir la pièce de bœuf sur toutes ses faces pendant environ 1 minute, afin de bien marquer la viande. Laisser tiédir et réfrigérer.
3. Au moment de servir, couper la viande en tranches fines. Déposer un trait de mayonnaise sur un crouton grillé, puis quelques tranches de bœuf. Garnir de morceaux d’olive et de pousses.
​Explorateur culinaire entre la fourchette et le verre!
Ma mission : élaborer les meilleurs accords mets-vin qui soient!

​Mon point de départ est toujours le vin. J'inverse le processus habituel. Je pars du vin pour me rendre jusqu'au plat afin d'obtenir la meilleure expérience gastronomique possible avec l'ultime accord mets-vin.
Photo
0 Commentaires
<<Précédent

    Categories

    Tout
    5@7
    7 Fuentes
    Agropur75
    Ail De L'Ile
    Ail Noir
    Albert Mann
    Alsace
    Argentine
    Atlantis
    Bacon
    Bagatelle
    Banyuls
    BBQ
    Bierbrier
    Bistrob
    Boire Vrai
    Bordeaux
    Boucherie Eumatimi
    Boucherie Eumatimi
    Boulard
    Bourgogne
    Brandy
    Brisset
    Brumont
    Brunch
    Burger
    Calvados
    Canard
    Canard Du Village
    Caprivoix
    Carrelot Des Amants
    Cave De Roquebrun
    Cazes
    Cellier Nouvel Arrivage
    Chablis
    Chablisienne
    Champage
    Champagne
    Chandon
    Chardonnay
    Charles Smith
    Charte
    Chartier
    Chasse
    ChâteaudeGourgazaud
    Chenin
    Chevreau
    Chianti
    Chocolat
    Chorizo
    Cidre
    Cidre De Glace
    Cline
    Clos Bagatelle
    Cognac
    Cohue
    Cola 1642
    Combal
    Confit D'oignon
    COS
    Coste Delle Plaie
    Côte Du Rhône
    Côtes Levées
    Côtes Levées
    Coupe Des Nations
    Crabe Des Neiges
    Crabes
    Créateur D'harmonies
    Créateur D'harmonies
    Crevettes
    Croix-rouge
    Danny St Pierre
    Danny St-Pierre
    Daumen
    Dégustation
    Dégustation
    Degustationweb
    Del Fin Del Mundo
    Dessert
    Dindon
    Domaine Barmès Buecher
    Domaine Cartier Potelle
    Domaine Hauvette
    Domaine Lafrance
    Emmanuel Pageot
    Entrevue
    Épices Boréales
    Érico
    Errazuriz
    Estrella Damm Inedit
    Exceldor
    Favuzzi
    Festival De La Gastronomie De Quebec5767980989
    Festivino
    Flanc De Porc
    Fondue
    Fouassier
    Fraises
    Fromagerie Bergeron
    Fromages
    Fronsac
    Grüner Veltliner
    Homard
    Homard Burger
    Huîtres
    Huîtres
    Il Matto
    Importation Le Pot De Vin
    Jerky
    Jeu De La Bouteille
    Jura
    Karyne Duplessis Piché
    Kler-Yann Bouteiller
    Knob-creek
    Kombu Royal
    Kung Fu Girl
    La Bête
    Lagence Raisonnace79772d7c8c
    La Pincee
    La Pincée
    Lapincee0eec4b2010
    La Selection De Christine
    Le Petit Mas
    Le-petit-mas
    Le Salon Des Vins Et Spiritueux
    Le Vin Dabord Ensuite Le Menu
    Liquide Aromatique
    Livre De Cuisine
    Lobster Roll
    Luis Pato
    Lundi Sans Viande
    Macreuse
    Mamzells
    Marcel Labrie
    Mark Anthony
    Mazzei
    MChef
    McManis
    Merlot
    Michelangelo
    Miel Abelha Et Aristée
    Minerale
    Miss Vickies6553d080c4
    Moraza
    Morgon
    Morillesquebec
    Morillesquebec396b328066
    Mycryo
    Nacho
    Nespresso
    Noelb025dbd10b
    Nutra Fruit
    Nutrafruit60991225cd
    Océan De Saveurs
    Ogier
    Oshlag
    Pago De Cirsus
    Pan Bagnat
    Pâtes
    Pates Fraichescd64101c23
    Pauillac
    Photos
    Pimenterie
    Pinot Noir
    Pizza
    Podere Castorani
    Poke
    Polpettes
    Pork Shop
    Pot De Vin
    Poutine
    Poutineweek
    Presse62a5121fae
    Prixdupublic
    Prosecco
    Provence
    Radio
    Raspipav
    Recette
    Recettes
    Recettte
    Rémy Martin
    Rhum
    Ricardo
    Riesling
    Risotto
    Rosé
    Sancerre
    Sancho
    Sanglier
    Sans Lactose
    Saumon
    Sauternes
    Sauvignon
    Savoura
    Schug
    Schwartzaposs5b90f9bb6a
    Selections Mondiales6b5e5e82a4
    Signé M
    Signe Md448c8b0ba
    Smoke Show
    Sotolon
    Soupe
    Spéculoos
    Steak
    Sushi A La Maison
    Sushi Pizza
    Tacos
    Taille Aux Loups
    Tartare
    Tataki
    Tempranillo
    Terruob
    Torres
    Toscana
    Touilleurs
    Touriga Nacional
    Truite
    Umami
    Val De Loire
    Verjus
    Vermouth
    Vin
    Vin Jaune
    Vivo
    Wagyu
    White Keys
    Wikibouffe
    William J. Walter
    Zima

    Archives

    Mai 2018
    Avril 2018
    Mars 2018
    Février 2018
    Janvier 2018
    Décembre 2017
    Novembre 2017
    Octobre 2017
    Septembre 2017
    Août 2017
    Juillet 2017
    Juin 2017
    Mai 2017
    Février 2017
    Décembre 2016
    Novembre 2016
    Septembre 2016
    Mai 2016
    Novembre 2015
    Octobre 2015
    Septembre 2015
    Juin 2015
    Avril 2015
    Mars 2015
    Février 2015
    Janvier 2015
    Décembre 2014
    Novembre 2014
    Octobre 2014
    Septembre 2014
    Août 2014
    Juillet 2014
    Juin 2014
    Mai 2014
    Avril 2014
    Mars 2014
    Février 2014
    Janvier 2014
    Décembre 2013
    Novembre 2013
    Octobre 2013
    Septembre 2013
    Août 2013
    Juillet 2013
    Juin 2013
    Mai 2013
    Avril 2013
    Mars 2013
    Février 2013
    Janvier 2013
    Décembre 2012
    Novembre 2012
    Octobre 2012
    Septembre 2012
    Août 2012
    Juillet 2012
    Juin 2012
    Mai 2012
    Avril 2012
    Mars 2012
    Décembre 2011
    Octobre 2011
    Septembre 2011
    Juillet 2011
    Mars 2011
    Novembre 2009

    Flux RSS

Powered by Create your own unique website with customizable templates.