Le vin d'abord...

C’est en plein des vins à prix très doux, et comment comprendre les différence entre les cépages et ce qui les caractérisent.
Pour augmenter le plaisir, ce réunir une gagne d’amis et se faire une
dégustation ce samedi…
Ensuite le menu…

Mayonnaise assaisonnée pour vin d’Alsace
Crevettes, tartare et granité...
Parfait pour l’apéro, c’est crevettes aux multiples saveurs citronnées, sont le complément
parfait pour le Riesling de la maison Willm. Doublement sublimes lorsque tremper
dans cette Mayonnaise assaisonnée pour vin d’Alsace. Continuer la lecture →
Tartare de saumon au granité de Riesling citron et romarin
Une combinaison de texture et de saveurs, du croquant avec les pommes, du moelleux avec la chaire de saumon couper finement, rehausser par les saveurs de la Mayonnaise assaisonnée pour vin d’Alsace. Du froid avec ce granité remplie de saveurs identiques au Riesling pour que l’accord soit des
plus sublimes. Continuer la lecture →
Bonne dégustation